大漁、異漁。耀

タイトルは タトゥーのようなもの

次回は「イワ山!」

『真夜中のプリンス』。内山信二と牛肉探訪。神谷町ポンド。肉のまえでプリンスたちは宮沢賢治のような擬音語を発揮する。ブリンブリン(神宮寺)でタユンタユン(岸)な神戸牛。
餃子編は表参道KITCHEN TACHIKICHIののち、実践。
肉を叩き、練る神宮寺勇太の手が綺麗。
対する岩橋玄樹、岸優太チーム。岩橋が「前菜、メイン、デザート」と言い、岸「正解!」。
岩橋玄樹の発想力に岸優太の応用力がのっかって「暴走」。これはいいなあ。
神宮寺勇太はスタンダード、王道。素晴らしい三人組。